GIGOTES

GIGOTES

Ingredientes:- 4 ó 5 zanahorias negras.- Sal.- Vinagre.- Cebolla.

Elaboración: En un cazo con agua se ponen a cocer las zanahorias con sal, vinagre y un poco de cebolla. Cuando están cocidas se sacan las zanahorias y se dejan enfriar. Se sirven cortadas en mitades. 

Gastronomía

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